Ja, das Hotel Schützen hat Geschichte und wir haben für Sie die markantesten Eckdaten zusammengefasst, um Ihnen einen Eindruck über die Entwicklung dieses Familienbetriebes zu geben:
- Im Jahre 1240 taucht der Name Lauterbrunnen erstmals in den Geschichtsbüchern auf ( lateinisch: in claro fonte).
- 1671 wurde das heute traditionsreiche Gebäude im typischen Chaletstil erbaut und seitdem immerwieder liebevoll umgebaut und renoviert.
- Bis 1928 hiess das Haus „Gasthof zum Lauener“. Nach dem Tod des Besitzers, Matthäus Lauener, wurde das Haus verkauft und auf den Namen „Gasthof zum Schützen“ umgetauft.
- 1931 beginnt der touristische Aufschwung der Region, in Mürren findet die erste alpine Ski Weltmeisterschaft statt.
- 1965 kaufen Paul & Alice von Allmen den Gasthof. Seit dieser Zeit hat sich das Hotel-Restaurant Schützen zu einem rustikalen 3-Stern Familienbetrieb entwickelt, ohne seinen ursprünglichen, gemütlichen Charakter zu verlieren.
- 2005 kaufen die beiden Söhne Andreas und Urs von Allmen den Hotelbetrieb von Ihren Eltern
- 2008 verkauft Urs seinen Anteil an Andreas
- Seit dem 1.12.2008 wird der Hotelbetrieb von der Familie Andreas von Allmen-Schärer und seinem Mitarbeiterteam geführt und das Restaurant wird von Gerhard Liechti und seinem Geschäftsführer Daniel Boetschi geführt.
- Per 1.11.2010 trennen sich die Hotel Schützen Lauterbrunnen AG und Liechti Gastrobetriebs GmbH von Gerhard Liechti. Mitte Dezember öffnet das Hotel und Restaurant Schützen seine Tore wieder als gemeinsam geführter Betrieb. Die Familie Andreas und Franziska Schärer heissen Sie herzlich willkommen!
Seit nunmehr zwei Generationen (die Dritte ist ebenfalls schon vorhanden) wird der Schützen von der Familie von Allmen geführt, geliebt, ausgebaut und modernisiert, ohne seinen Charakter zu verlieren. Die Familie setzt sich stets für die Belange und Wünsche seiner Gäste ein, sorgt für einen angenehmen Aufenthalt mit unvergesslichen Momenten und konnte so zahlreiche Stammgäste aufbauen, denen an dieser Stelle im Namen der Familie von Allmen ein herzliches Dankeschön ausgesprochen sein soll!
